Брускетта из авокадо с начинкой из курицы
- Удалите шкурку с авокадо и разрежьте пополам. Затем выжмите лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение.
- В большой миске смешайте курицу, помидоры, красный лук, масло. Приправьте перцем и солью по вкусу.
- Выложитe данный микс на авокадо. Осталось лишь сбрызнуть бальзамическим соусом и украсить базиликом.
Ингредиенты
- 3 авокадо, пополам и без косточек
- 1/2 сока из 1/2 лимона
- приготовленная и измельченная курица
- 2 больших помидора, нарезанных кубиками
- 1/4 красного лука, мелко нарезанного
- 1 ст. л. оливкового масло холодного отжима
- соль
- свежемолотый черный перец
- Бальзамический соус
- тонко нарезанный базилик